Traiteur Gourmand

Votre pâtisserie traiteur

à Sarlat-la-Canéda

et sa région

Pour particuliers et entreprises

A propos de nous…

Depuis 2007 en Dordogne, notre entreprise « les Sucrés Salés de Mathilde » s’est forgé une solide réputation dans l’organisation de tout types de réceptions. Associée jusqu’en 2018 au restaurant « Maison Dupéliac » à Sarlat la Canéda nous vous proposons aujourd’hui de gérer la production culinaire de vos événements sans prestation de service.

 

Ce que nous vous proposons…

Du sucré au salé, il y en a pour tous les goûts!

Pour les entreprises

Plateaux repas, cocktails d’inauguration, petits déjeuners….

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Pour les particuliers

A partir de 15 personnes (hors temps des fêtes) nous pouvons vous proposer toutes sortes de menus. Buffets froids ou chauds, cocktails dînatoires salés et sucrés, gâteaux d’anniversaire personnalisés….

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La pâtisserie

Nous vous proposons toute une gamme de pâtisseries artisanales, fabriqués à partir des produits de la Ferme de Vialard

Vous les trouverez en vente à la boutique de la Ferme les Vendredi et Samedi

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Nos Menus

Au fil des saisons, nous vous proposons des menus originaux et fabriqués à partir de produits des producteurs locaux.

Vous trouverez ci-dessous quelques exemples mais n’hésitez pas à nous contacter pour connaître notre carte complète ou consultez la page « Carte de saison » pour les menus thématiques

Pièces cocktail

  • Millefeuille de foie gras au pain d’épices
  • Crevettes marinée épicées
  • Gaspacho d’été
  • Tartelette poire jambon
  • Croustade de champignons
  • Mauricette au jambon sec
  • ….

Buffet froid

  • Truite des Eaux de l’Inval
  • Pintade farcie
  • Pavé de veau sauce morilles

Pâtisserie

  • Tarte citron meringuée
  • Chocolat intense et nougatine croustillante
  • Millefeuille praliné

Galerie

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