Attention nous sommes complet pour la saison et ne prenons plus de commande jusqu'en Octobre 2021.
Vous pouvez retrouver nos produits
* à la Ferme de Vialard à Sarlat
* à la boutique "Le Local" dans le centre historique de Sarlat
* au magasin Valcadis à Fajoles
Merci et à bientôt
Traiteur Gourmand
à Sarlat-la-Canéda
et sa région
Pour particuliers et entreprises à partir de 15 personnes
Chaque semaine retrouvez nos nouveautés
Des gourmandises réalisées à partir de produits locaux
Des tartes de saison
Des desserts glacés
Des pâtés en croûtes
Des panna cotta
Des oeufs au bon lait de ferme
Vous pouvez les retrouver dans les magasins de producteurs suivant:
La ferme de Vialard à Sarlat-la-canéda
Valcadis Fajoles

A propos de nous…
Depuis 2007 en Dordogne, notre entreprise « les Sucrés Salés de Mathilde » s’est forgé une solide réputation dans l’organisation de tout types de réceptions. Associée jusqu’en 2018 au restaurant « Maison Dupéliac » à Sarlat la Canéda nous vous proposons aujourd’hui de gérer la production culinaire de vos événements à partir de 15 personnes et sans prestation de service.
Ce que nous vous proposons…
Du sucré au salé, il y en a pour tous les goûts!

Pour les entreprises
Plateaux repas, cocktails d’inauguration, petits déjeuners….

Pour les particuliers
A partir de 15 personnes (hors temps des fêtes) nous pouvons vous proposer toutes sortes de menus. Buffets froids ou chauds, cocktails dînatoires salés et sucrés, gâteaux d’anniversaire personnalisés….

La pâtisserie
Nous vous proposons toute une gamme de pâtisseries artisanales, fabriqués à partir des produits de la Ferme de Vialard
Vous les trouverez en vente à la boutique de la Ferme les Vendredi et Samedi
Nos Menus
Au fil des saisons, nous vous proposons des menus originaux et fabriqués à partir de produits des producteurs locaux.
Vous trouverez ci-dessous quelques exemples mais n’hésitez pas à nous contacter ou consultez la page « Carte de saison ».
Pièces cocktail
- Millefeuille de foie gras au pain d’épices
- Crevettes marinée épicées
- Gaspacho d’été
- Tartelette poire jambon
- Croustade de champignons
- Mauricette au jambon sec
- ….
Buffet froid
- Truite des Eaux de l’Inval
- Pintade farcie
- Pavé de veau sauce morilles
- …
Pâtisserie
- Tarte citron meringuée
- Chocolat intense et nougatine croustillante
- Millefeuille praliné
- …
Galerie






